A Prefeitura de José da Penha, por meio da Secretaria de Agricultura, em parceria com o SENAR, realizou com sucesso o curso de produção de produtos derivados do leite para produtores, juntamente com o SINTRAF que cedeu o espaço para o curso ser ministrado.
Foi uma semana intensa de aprendizado e troca de experiências. Os participantes aprenderam técnicas e receitas para produzir queijos, iogurtes, manteigas e outros derivados do leite.
O curso foi um sucesso e todos saíram com novas habilidades e conhecimentos para aplicar em suas propriedades.
